信州の美味しい食べ物

信州の美味しい食べ物

名水の近くに銘酒あり!新潟県妙高市の蔵元がつくる「鮎正宗」の味とは?

この記事では最近見直されてきた日本酒と、有名な酒処である新潟県妙高市の日本酒「鮎正宗」を紹介しています。一定以上の世代の方以外からは敬遠されることもある日本酒ですが、日本酒にはその土地にしかない魅力がたくさん詰まっています。この記事を参考に、ぜひあなたも日本酒を飲んでみてください。
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力士がパッケージになったクラフトビール!?オラホビール「ビエール・ド・雷電」を飲んでみよう!

この記事では東御市出身で勝率9割6分2厘(現在も歴代1位)の江戸時代の力士「雷電為右衛門」がパッケージになったクラフトビールを紹介しています。このような面白いビールを作るのはどこのメーカーなのか?そして、雷電為右衛門とはどのような力士だったのか?気になる人は最後まで読んでみてください。
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信州ワインは塩尻市だけじゃない?小諸市にある「マンズワイン小諸ワイナリー」の魅力とは?

この記事では小諸市にある「マンズワイン小諸ワイナリー」を紹介しています。内閣総理大臣も楽しんだあのワインが登場したり、懐かしさを感じる日本庭園を散歩できたり、ワイン用ぶどうの木を間近で見学できたりします。「信州のワイン」が好きな人はぜひ小諸市に集合してみてください!
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見つけたらラッキー!?「ヤッホーブルーイング」の貴重なクラフトビール5選をご紹介!

この記事では「ヤッホーブルーイング」の限定商品3銘柄と、2023年3月で生産中止になる2銘柄を紹介しています。たまたま見つけたときに躊躇せず買えるように、この記事を読んでクラフトビールの味を想像してみてください!
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2023年3月 軽井沢町に新しくオープンした交流施設「Karuizawa Commongrounds」とは?

この記事では2023年に軽井沢町に新しくオープンした「Karuizawa Commongrounds」を紹介しています。自然を感じる蕎麦屋さん、インテリアがオシャレな惣菜屋さん、いるだけで幸せになれる本屋さんに興味のある人はぜひ読んでみてください!
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長野県vs新潟県!個性あふれるクラフトビール対決!!

この記事では長野県のクラフトビール「THE軽井沢ビール」と新潟県の「エチゴビール」を飲み比べています。まったく趣の異なる二種類のクラフトビール。あなたの好みのクラフトビールはどちらですか?
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タダモノではない!?タダでは名乗れない「信州味噌」の正体とは?

この記事では味噌の種類と、信州味噌の魅力を紹介しています。時代に合わせて進化してきた味噌と、伝統的な製法を変えずに今に残る味噌。どちらの味噌があなたの好みに合うか、想像しながら読んでみてください。
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善光寺の近くでとんかつ!?アルコールも飲める「とんかつ健」とは?

この記事では善光寺の近くにあるとんかつ屋「とんかつ 健」を紹介しています。サクサク&やわらかなヒレカツ、ホカホカ&甘じょっぱい煮かつ。あなたはどちらのメニューが好きですか?
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信州のお漬け物はいかが?善光寺門前にある「木(こ)の花屋」とは?

この記事では善光寺門前にあるお漬け物専門店「木(こ)の花屋」を紹介しています。自社農場で作った「野沢菜の醤油漬け」、野菜の塩漬けを乾燥・粉砕した「熟成 菜 ソルト」、しょうがに鰹節をあわせた「おかかしょうが」など、こだわりのお漬け物がたくさん。あなたのお気に入りはどれですか?
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散歩しながら日本酒を学べる?善光寺から最も近いタイムスリップしたような酒蔵「西之門よしのや」

この記事では善光寺から最も近い酒蔵である「西之門よしのや」を紹介しています。レトロ感を感じられる蔵、日本酒製造が学べる見学コース、手厚いおもてなし(豊富な試飲)など、善光寺観光の新しいスポットとして楽しめる場所です。甘酒や味噌汁の試飲もありますので、ドライバーや未成年の方でも楽しめます。
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