今回は『信州の美味しい食べ物。』番外編ということで新潟県の美味しいラーメン屋（？）を紹介します。
新潟県は信州のお隣の県なので雰囲気が似ている部分もありますが、実はそうでもない部分も多くあります。
その１つがラーメンです。
『長野市のラーメン屋』で紹介した３軒とどう違うのか比べてみて下さい！
そしてなぜラーメン屋（？）なのかも考えながら読むと面白いかも知れません。
食堂ミサ
１軒目は妙高市にある『食堂ミサ』です。
北信地方で知らない人はいないのではないかと思うくらい有名なお店です。
このお店は名前の通り、ラーメン屋ではなくあくまで食堂です。
しかし、人気のメニューが味噌ラーメンであり、かつとても美味しいということで紹介します。
まずはどんな味噌ラーメンか見てみましょう！
たまねぎたっぷり、もやしたっぷり、スープ多め！
スープが多くて本当に麺が入っているのか分かりません(笑)
最初はスープを１口飲みます。
野菜の出汁が効いているのかまろやかな味です。
次は麺捜索隊の出動です！
隊長！麺を発見しました！
少し黄色いちぢれ麺です！
よかった、よかった、ちゃんと麺はあったようです。
しかし、ここで捜索隊員が痛い失敗をします。
隊長！
麺が美味しすぎて写真を撮る前に全部食べてしまいました。
どんな麺が気になったそこのあなた！
ぜひ、食堂ミサに足を運んで確かめてみて下さい。
以下、店舗情報です。
食堂ミサ あらい道の駅店
新潟県妙高市大字猪野山120-8新井PA内
※一般道からも高速道路からもアクセス可
0255-72-1133
営業時間 11：00～21：00（20：30LO）
【定休日】不定休
新型コロナウイルスの影響で営業時間が変更になることがあります。
営業時間については事前に店舗にご確認下さい。
とん汁の店 たちばな
次のお店も妙高市から紹介します。
しかし、２軒目もまさかのラーメン屋ではありません(笑)
隊長！
もはやラーメンを紹介する気はないのですか？
安心して下さい、そんなことはありません。
このお店にも名物のラーメンがあるので紹介します。
まずは落ち着いて写真に写っているものを確認します。
左側にはご飯があり、中央にはラーメンの麺があり、右側にはとん汁があります。
隊長！
今回は麺はありますが、スープが見あたりません。
スープを捜索してきます！
いいえ、スープはちゃんと写真に写っています。
そうです、麺をとん汁につけて食べます！
その名も『とんそば』です。
１口食べてみると、、
美味しい！確かに美味しいです！
ただ、それ以上に不思議な感覚に陥ります。
美味しいとか美味しくないとか、もはやそんなことはどうでも良く思えてきます。
この感覚は実際に食べてみないと味わえません(笑)
以下、店舗情報です。
とん汁の店 たちばな
新潟県妙高市栗原2-3-10
0255-72-2450
営業時間 【平日】10：30～18：45
【土日祝】10：30～14：30、16：30～18：45
【定休日】月曜日（祝日の場合は火曜日）
新型コロナウイルスの影響で営業時間が変更になることがあります。
営業時間については事前に店舗にご確認下さい。
杭州飯店
最後は燕市から紹介します。
背脂がいっぱい浮いたなかなかパンチのあるラーメンです。
背脂がたっぷり浮いたスープは濃いしょうゆの味がします。
そんなスープに合わせる麺は太いちぢれ麺であり、スープの味がしっかりしているのに麺は全然負けていません。
また、セルフで入れられるたまねぎもあるのでさっぱり食べたい人にもオススメです。
このラーメン、若い人だけに人気があるかと思えば決してそういう訳ではなく、年輩の方にも人気があるそうです。
それもそのはず。
実はこのラーメンは昭和初期からあるラーメンで、金属加工業が盛んな燕市で工場勤務者への出前として考案されたそうです。
新潟県外の人にとっては珍しく思えても、地元の人にとっては昔から馴染みのあるラーメンなのだそうです。
隊長！
今回は捜索するものがないので帰ります！
はい、ご苦労様でした(笑)
以下、店舗情報です。
杭州飯店
新潟県燕市燕49-4
0256-64-3770
営業時間 【平日】11：00～14：30、17：00～19：50（LO）
【土日祝】11：00～19：50（LO）ただし、なくなり次第終了
【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日休み ）ただし、月に１、２回連休があります。
新型コロナウイルスの影響で営業時間が変更になることがあります。
営業時間については事前に店舗にご確認下さい。
いかがでしたでしょうか。
今回は新潟県のラーメン屋（？）を３軒紹介しました。
どのラーメンも個性があり、またいずれも信州では食べられないラーメンなので、ブログを書きながらまた食べにいきたいと思っていました。
新潟県は信州からのアクセスもよく、ラーメン以外にも美味しい食べ物がたくさんあります。
信州に来た際には新潟県まで足を伸ばすと１粒で２度美味しい旅が出来るのではないでしょうか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
そんなあなたがお家にいながらお湯を注ぐだけでとん汁ラーメンを楽しむために、１つ紹介させて下さい！
ではまたのちほど。
