どうも、温泉施設の休憩室が快適すぎて、どうやったらこの場所を自分の家の一部に出来るか本気で考えていた伊奈香澄です。
突然ですが、自撮り棒で背中を掻いていてこんなことを家族に言われたことはないですか？
『おかん、それ使い方間違っとるで。』
因みに伊奈香澄はそんな経験はありません。その前にそもそも伊奈香澄はおかんにはなれません(笑)
今回は思わずこう言いたくなるレストラン香澄の料理を３品紹介したいと思います。
それではみなさんもご一緒にどうぞ！
『おかん、それ使い方間違っとるで。』
それ、専用のスープがあるで。
１品目に紹介するのはカレーうどんです↓
タイトルと写真からどういうことか考えてみて下さい！
正解した方には伊奈香澄画伯のなまはげのイラストを差し上げます(笑)↓
厄除けにはならないかもしれませんが、ピンポンダッシュをされる回数は減るかもしれません。
正解は！
『カレーのルーでカレーうどんを作る』でした！！
カレーのルーはいつも使っている彼です↓
彼を希釈した白だしと合わせてスープを作りました。
手前味噌ですが、とても美味しかったです。
ただ、カレーうどんのスープそのものがスーパーに売っています。素直にこちらを使った方が早かったです。。
また、具材は玉ねぎと鶏団子です。豚肉がなかったので鶏団子を使いましたが、これも使い方が間違っていますね(笑)
因みに味は香澄妻も納得の美味しさです！
肉に肉を入れんでもええやろ。
２品目に紹介するのはハンバーグです↓
一見普通のハンバーグですが、どこか変です。
（今回はじゃがいもは入れていないのでコロッケの中身ではありません、笑）
コロッケの中身とはなんぞや？と思った方はこちらをご覧下さい↓
またまた、タイトルと写真から考えてみて下さい。
正解した方には、長野市のどこかにいる河童の像を差し上げます↓
因みに長野市との交渉は自己責任でお願いします(笑)
正解は！
『ハンバーグの中にウインナーが入っている』でした！
あるとき伊奈香澄は考えました。
『コロッケの中身からじゃがいもを除くと美味しいハンバーグが出来るのではないか！？』と。
そして実践しました。
牛豚ミンチと卵だけで作るととても美味しいハンバーグが出来ました！
牛肉の味が口いっぱいに広がる、マックもびっくりなハンバーグが出来ました(笑)
しかし、そこで満足できないのが伊奈香澄です。
いつも食べているウインナー（プリマハムの香薫）をハンバーグに入れたらどうなるかと考え、早速実戦してみたのがさきほどのハンバーグです。
牛肉の少し無骨な味の中に、香薫の優しい塩味が合わさり、１口で２度楽しむことができます。
食感も香薫のおかげで少し柔らかくなり、食べやすくなります。
香澄妻の評価は『美味しい！』でした。
お好みで塩こしょうをかけても美味しいですが、そのまま食べると素材の味がより感じられます。
それにしても肉に肉を入れなくても良かったかもしれません(笑)
おかん、またか。
最後に紹介するのは鍋です↓
もはやレストラン香澄ではお決まりのパターンですね(笑)
鶏団子の鍋かと思いきやきりたんぽが入っています。
この鍋も美味しく出来た！…と思っていましたが思わぬ落とし穴がありました。
この鍋のスープは和風だし（粉末）と寄せ鍋の素（液体）で作りました。
だしが効いているのでスープ単体では美味しいのですが、きりたんぽには負けてしまいました。。
本場のきりたんぽ鍋もそうですが、きりたんぽはやはり味の濃いスープが染み込んでこそ、その良さを発揮するのだと分かりました。
そういう意味では以前紹介したぼたん鍋とのコラボは正解の一つだったと思います↓
ただし、きりたんぽそのものが好きすぎて、『素材の味を楽しみたい！』という人にはこの食べ方がオススメです。
きりたんぽだけでなく、鶏団子や白菜などの具材の味をヘルシーに楽しむことができます。
それにしてもあまりきりたんぽを使いすぎると、家族にこう言われるでしょう。
『おかん、またか。』
最後に。
いかがだったでしょうか。
今回は使い方を間違っている料理を３品紹介しました。
伊奈香澄は休日しか料理をしませんが、世の中のおかんの中には毎日料理をする方もいると思います。
時々、メニューに困って使い方が間違った料理が出てくるかもしれませんが、
そんな時はあまり的確なツッコミはせずに優しく見守りましょう(笑)
今回は世の中のおかんを助けてくれる、焼くだけで美味しく食べられるプリマハムの香薫（こうくん）というウインナーを紹介します。
このウインナーは味の付け方がうまく、食感もパリッとしているため、朝から美味しく食べられます。
（伊奈家ではもう３年ほどこのウインナーしか買っていません。）
伊奈家御用達の香薫はこちらで買うことができます↓
ではまたのちほど。
