どうも、最近香澄娘より早く寝ようとすると『まだ寝る時間じゃない！』と香澄娘から無言の抵抗を受ける伊奈香澄です。
いつもはレストラン香澄で提供している料理を紹介していますが、今回はシェフ（主夫）見習い時代に作った色々な意味で面白い料理を紹介します。
料理のレパートリーを増やす参考にはならないかもしれませんが、『こんな料理が世の中に存在したのか！？』という暇つぶしにはなると思います(笑)
たらの味噌汁（白子入り）
１品目はたらの味噌汁（白子入り）です。
これは味噌汁の作り方をやっと覚えたころに作った料理です。
水に粉末出汁を入れて温めます。
そこに乾燥わかめとたら（白子入り）を入れます。最後に味噌を溶いたら完成です。
とても簡単なので１人暮らしの学生の方でも、インスタント味噌汁しか作らないのに『俺もたまには料理を作っているぞ！』と誇らしげなお父さんでも簡単に作ることができます。
熱が入るので生の白子とは少し食感が異なりますが、味噌汁としては一応成り立っています。
野菜炒めもどき
２品目は野菜いためもどきです。
これは野菜炒めを作れるになった頃に作った料理です。
材料はキャベツとじゃがいもとサラダチキンです。
見習いらしく材料のチョイスが不思議です(笑)
この料理も簡単に作ることができます。
まずは野菜を切ります。キャベツは１口サイズに適当に切り、じゃがいもとサラダチキンも１口サイズに四角く（直方体）切ります。
要するに１口サイズに切ればいいです。
あとは油をひいたフライパンに材料を入れて炒めていきます。
味付けはシンプルに塩胡椒のみです。
味はいたって普通の野菜炒めなのですが、箸で食べると食べづらいです(笑)
箸で具材を１つひとつ掴まないといけないので、箸のトレーニングになります。
全日本豆つかみ選手権で優勝を目指している方は是非作ってみて下さい(笑)
ゆかりパスタ
最後に紹介するのはパスタです。
今までの流れで分かるかもしれませんが、伊奈香澄は当時からレシピ通りに料理を作ることはしませんでした。
それ故に不思議な料理が誕生します。
このパスタももれなく不思議な料理です(笑)
まずパスタを茹で、茹で上がったらゆかりご飯の素を混ぜます。
多めに入れないとなかなか味が付きません。
その上にトマト、のり、ウインナーと不思議な組み合わせの食材を乗せていきます。
最後にかんてんぱぱのスープ用糸寒天を乗せたら完成です！
……完成なんですが、パスタにスープ用糸寒天は合いませんでした。
名前の通りスープに入れることを強くオススメします。
ゆかり味のパスタはとてもさっぱりしています。
油っこいのが苦手な方には良いかもしれませんが、ここまでさっぱりしたパスタも珍しいと思います。
素直にパスタソースを使った方が美味しくなると思います(笑)
最後に。
いかがだったでしょうか。
今回は伊奈香澄がシェフ（主夫）見習い時代に作った料理を紹介しました。
因みに今回紹介した料理は、この時以降作ったことはありません(笑)
不思議な料理を食べてみたいという勇気のある方か、朝からやることがなさすぎてサプライズで不思議な料理を家族に振る舞いたいという方はチャレンジしてみて下さい！
因みに『そんな無駄なことに食材を使わないで！』と夫婦喧嘩になっても責任は負えませんので、自己責任でお願いします。
今回紹介したかんてんぱぱのスープ用糸寒天はこちらでも買うことができます↓
ちゃんとした人に買われてちゃんとスープに入れてもらえることを願っています(笑)
ではまたのちほど。
