信州の美味しい食べ物 名水の近くに銘酒あり!新潟県妙高市の蔵元がつくる「鮎正宗」の味とは? この記事では最近見直されてきた日本酒と、有名な酒処である新潟県妙高市の日本酒「鮎正宗」を紹介しています。一定以上の世代の方以外からは敬遠されることもある日本酒ですが、日本酒にはその土地にしかない魅力がたくさん詰まっています。この記事を参考に、ぜひあなたも日本酒を飲んでみてください。 2023.06.18 信州の美味しい食べ物