きりたんぽ鍋

この記事では兵庫県丹波篠山市発祥の「ぼたん鍋」と、秋田県大館市（おおだてし）や鹿角市（かづのし）発祥の「きりたんぽ鍋」のコラボ鍋を紹介しています。その名も「ぼたたんぽ鍋」。この鍋が食べられるのは全国を探しても『レストラン香澄。』だけ（おそらく！）。ぜひ、心も体もポッカポカになって帰ってください。